O guia completo da Gestão de Produção

Descubra tudo sobre gestão de produção em nosso guia completo! Entenda a importância, objetivos e como implementar práticas eficientes. Aprenda a alinhar demanda e capacidade, definir ações estratégicas e monitorar resultados para se destacar no mercado.

A gestão da produção é uma parte essencial de qualquer negócio, pois ela é o conjunto de atividades que garantem a eficiência e produtividade dos seus produtos ou serviços oferecidos aos clientes da empresa. Ela é composta por várias etapas que englobam desde a concepção do produto até a sua entrega final. 

Para se fazer uma boa gestão de produção, é necessário conhecer o mercado, os clientes, os fornecedores e até os seus concorrentes. Fora isso, é importante que os objetivos, metas e indicadores de desempenho definidos pela empresa estejam alinhados com as suas estratégias. 

Quer descobrir como fazer uma gestão eficiente e ter o devido destaque que sua empresa merece. Continue lendo o nosso artigo que te explicaremos tudo sobre o assunto! 

O que é gestão de produção?

A gestão de produção é o conjunto de tarefas que envolvem o planejamento, a organização, o comando, a execução e o controle dos processos produtivos de uma empresa, seja tanto do setor industrial, comercial ou de serviços. 

Ela é algo de extrema importância para qualquer empresa que deseja se destacar no mercado, pois com uma abordagem estratégica a gestão de produção permite otimizar os recursos, reduzir custos, eliminar desperdícios, aumentar a qualidade, a produtividade e satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes.

Quais o objetivo da gestão de produção?

O objetivo é garantir que os produtos ou os serviços sejam produzidos com qualidade e eficiência, custo ideal e no prazo estabelecido, para atender e suprir as necessidades e expectativas dos consumidores.

Para atingir o objetivo deve-se considerar diversos aspectos, dentre eles: 

  • Demanda do mercado;
  • Capacidade produtiva;
  • Recursos existentes; 
  • Fornecedores;
  • Estoque;
  • Mão de obra;
  • Tecnologia;
  • Os custos;
  • Os indicadores de desempenho, entre outros.

Lembre-se que, a gestão de produção deve estar sempre alinhada com as estratégias e objetivos da empresa, para a melhoria e inovação contínua dos processos produtivos.

Por que minha empresa deve fazer esse gerenciamento?

É uma pergunta que diversos gestores fazem na hora que eles pensam em otimizar os processos e resultados das suas empresas. 

O gerenciamento é uma maneira de se planejar, organizar, executar e controlar todas as atividades de uma empresa, visando sempre alcançar os seus objetivos e metas.  Além disso, pode ser aplicado nos mais diferentes segmentos, como no financeiro, operacional, estratégico, recursos humanos, qualidade, entre outros. 

Fazer o gerenciamento traz vários benefícios para sua empresa, como: 

  • Melhoria no desempenho e produtividade dos colaboradores, mediante treinamentos, feedbacks, reconhecimento e motivação;
  • Aumento na satisfação e fidelização de clientes, através de um atendimento de qualidade, de uma entrega dentro do prazo e uma solução que atende as necessidades e expectativas; 
  • Ajuda reduzir os custos e desperdícios, por meio de uma alocação eficiente dos recursos, de uma análise dos gastos e a busca por melhorias contínuas;
  • Aumento da competitividade e lucratividade, através de uma diferenciação no mercado, inovação nos produtos ou serviços e uma expansão das oportunidades de negócios. 

Portanto, fazer o gerenciamento é essencial para sua empresa se destacar no mercado atual, que é cada vez mais dinâmico e exigente. Fazendo isso, sua empresa estará cada vez mais preparada para enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades que surgirem.

Quais são as etapas da gestão de produção?

A gestão de produção é um processo que envolve a coordenação de todas as tarefas relacionadas à transformação de recursos de bens ou serviços. Para isso, é necessário seguir algumas etapas:

  • Planejamento: essa etapa consiste em definir os objetivos, as estratégias e os recursos que serão necessários para a produção, levando em consideração as demandas do mercado, as capacidades da empresa e os padrões de qualidade, custos e prazos;
  • Organização: consiste em definir a estrutura organizacional da produção, distribuir as responsabilidades e as autoridades entre os diferentes níveis hierárquicos da empresa e as áreas funcionais; 
  • Comando: consiste na fase de orientação, motivação e liderança da equipe de funcionários envolvidos na produção, além de comunicar as metas, todas as normas e procedimentos a serem seguidos e solucionar quaisquer problemas que possam surgir; 
  • Execução e controle: é a etapa que são realizadas as atividades planejadas e organizadas, além de monitorar o desempenho da produção por meio dos indicadores e ferramentas de controle, como os cronogramas, orçamentos, planilhas e gráficos;
  • Monitoramento: é a fase de avaliar os resultados da sua produção, comparando-os com os objetivos definidos e identificando os pontos fortes e fracos de todo o processo produtivo, bem como as suas oportunidades de melhoria contínua.

Como fazer a gestão de produção de uma indústria?

 A gestão de produção industrial é uma atividade de extrema importância para certificar a eficiência, a qualidade e a competitividade de uma empresa que atua nesse setor.  

Descubra abaixo como fazer uma gestão de produção industrial eficiente: 

Alinhe a demanda com a capacidade de produção

Um dos grandes desafios da gestão industrial é equilibrar a demanda dos clientes com a capacidade de produção da empresa. 

Se a sua demanda for maior que a sua capacidade, podem acontecer atrasos nas entregas, que geram insatisfação dos clientes e perda de oportunidades de negócios. Se a capacidade for maior do que a sua demanda, podem ser sinais de ociosidade de recursos, desperdícios de materiais e aumento dos seus custos. 

A fim de evitar esses problemas, é preciso alinhar a demanda com a capacidade de produção. Ou seja,  é necessário planejar e dimensionar corretamente os recursos necessários para atender as necessidades dos clientes nos prazos e quantidades estipulados. 

Isso implica em prever a demanda com base em dados históricos, tendencias de mercado e sazonalidades, e adaptar a capacidade de produção conforme as flutuações na demanda. Isso pode ser feito por meio de estratégias com terceirização, contratação temporária ou flexibilização da jornada de trabalho.

Defina as ações estratégicas para melhora dos resultados

Outra dica para aprimorar a gestão de produção industrial é esclarecer ações estratégicas voltadas para o aprimoramento dos resultados da empresa. 

Isso significa estabelecer metas tangíveis e mensuráveis para a produção, como a redução de custos, aumento da eficiência produtiva, o aprimoramento da qualidade ou a expansão do portfólio de produtos. 

Além disso, é fundamental definir indicadores de desempenho para monitorar o progresso das ações e avaliar se estão gerando os resultados esperados. 

Algumas das ações estratégicas que podem ser adotadas para otimizar os resultados da produção incluem: 

  • Implementar métodos ágeis e eficientes de produção, como o Kaban;
  • Investir em tecnologias que automatizam e otimizam os processo produtivos, tais como o uso de softwares de gestão integrada (ERP) e softwares de PCP;
  • Capacitar os colaboradores para poderem desempenhar suas funções com maior eficácia e qualidade.

Programe e acompanhe todos os processos

Uma gestão de produção industrial eficiente envolve também a programação e monitoramento de todos os processos produtivos. Ou seja, definir todas as etapas, os recursos e os prazos para realizar cada tarefa da produção, além  de garantir que elas estão sendo realizadas conforme o esperado. 

Essa abordagem possibilita a identificação de possíveis gargalos, desvios ou falhas nos processos produtivos, permitindo a implementação de medidas corretivas ou preventivas para resolvê-los. 

Para planejar e acompanhar os processos produtivos, é aconselhável o uso de ferramentas como:

  • Diagrama de Gantt: que proporciona uma visualização das tarefas, responsáveis e o cronograma de produção; 
  • Gráfico de Pareto: que auxilia na identificação das causas mais frequentes dos problemas de produção.

Monitore os resultados

Para garantir uma gestão eficaz na indústria requer também fazer o monitoramento dos resultados alcançados pela empresa. Isso implica na coleta, análise e comunicação de dados relacionados ao desempenho da produção, tais como:

  • O volume produzido;
  • O custo unitário;
  • Taxa médio de entrega;
  • Nível de satisfação dos clientes.

 

Esses dados possibilitam fazer uma avaliação do alcance dos objetivos da produção que foram ou não alcançados e quais são os pontos fortes e fracos do processo produtivo.

Conclusão

A gestão de produção é uma prática essencial para o sucesso do seu negócio. Por isso, não deixe de aplicá-la em sua empresa e conte com o suporte de ferramentas que facilitam o seu trabalho. 

E para funcionar é necessário seguir algumas etapas que podem auxiliar em todas as rotinas administrativas da sua indústria, como já mencionamos anteriormente. 

É importante ressaltar que os sistemas que auxiliam na indústria são fundamentais para agilizar e automatizar os processos industriais, como os softwares de PCP. 

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